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PRIME 20 KEYWORD COLLEGATE
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NEWS (17)
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11.05.2012
La pasticceria fredda, nuove soluzioni per il gelato artigianale
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11.05.2012
La rivoluzione della forma: stampi per pasticceria
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22.03.2012
Pastry Queen, Campionato Italiano Pasticceria e Cioccolateria Juniores e Campionato Mondiale di Gelateria hanno visto i loro vincitori accompagnati dai prodotti Silikomart.
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20.01.2012
La scuola interna a Icam, con un approccio pratico e docenti di fama internazionale, si rivolge ai professionisti del cioccolato.
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19.01.2012
Per la prima volta organizzata su due classi dato l'elevato numero di iscritti, la nona edizione del Corso Superiore di Pasticceria ha visto esprimersi gli studenti su livelli di eccellenza.
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09.12.2011
Dal 12 al 15 febbraio appuntamento in Slovenia per le tre manifestazioni dedicate a gastronomia, bevande, caffè, pasticceria, panificazione, gelateria, catering e vino.
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17.11.2011
Realizzate insieme a Luca Mannori, le praline sono disponibili in confezioni da 1 kg con 4 gusti assorti.
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07.11.2011
Ottima partecipazione al salone internazionale dell'agroalimentare in Algeria con oltre venti nazioni stranieri presenti e oltre 100 aziende francesi.
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17.10.2011
Ricoperte di cacao e granella di riso soffiato caramellato, le coppettine da 30 mm di diametro sono ideali per monoporzioni sia in gelateria sia in pasticceria.
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13.10.2011
Dotata di vasca da 25 kg, la temperatrice è corredata anche di pedale fermaflusso, dosatore programmabile e tavola vibrante riscaldata.
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COMUNICATI STAMPA (1)
29.02.2012
Paste, Sprint, Arabeschi: sul sito www.pregel.com arrivano i nuovi prodotti. Ispirati alla tradizione italiana, come pasta Gianduiotto Rock e Crema Antica Sprint, oppure attenti a nuove tendenze,...
PreGel S.p.A.
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