Esmach Spa

Via Vittorio Veneto, 143
36040 GRISIGNANO DI ZOCCO (VI)

Tel. 0444419777


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Esmach sarà presente a Host Milano dal 21 al 25 ottobre.

Esmach, partner senza frontiere dei produttori di buon pane, di oggi e di domani.

Uno straordinario know-how ed un’esperienza unica consolidati in quarant’anni di studio, ricerca, innovazione, leadership e partnership, l’audacia di cambiare, la propulsione di un giovane management ed una nuova corporate identity, sono il motore con cui Esmach si prepara ad affrontare nuove sfide. Continueremo ad innovare fornendo tecnologie all’avanguardia con grande attenzione ai bisogni dei nostri clienti e con assoluto rispetto per l’ambiente. Trovare soluzioni semplici e innovative in grado di facilitare il lavoro dei fornai è la nostra missione. Soddisfare i bisogni dei fornai, garantendo un valore aggiunto e la massima qualità, è il nostro obiettivo.


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prodotti (95)

Arrotondatrice conica AC

Arrotondatrice conica AC

L'arrotondatrice conica AC viene impiegata per arrotondare porzioni di pasta e predisporle alle...

Esmach Spa
Automazione Carrelli

Automazione Carrelli

Utilizzo Le operazioni di carico—scarico dei carrelli (normalmente utilizzati con i forni...

Esmach Spa
Cella climatizzata fermabiga BFC-B

Cella climatizzata fermabiga BFC-B

Caratteristiche costruttive e configurazione standard - Struttura realizzata con pannelli...

Esmach Spa
Cella di lievitazione BFE

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Caratteristiche costruttive e configurazione standard - Struttura realizzata con pannelli...

Esmach Spa
Cella di prefermentazione ECP

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La cella ECP viene tipicamente impiegata nelle linee automatiche di panificazione ed è...

Esmach Spa
Cilindro raffinatore CRUISE

Cilindro raffinatore CRUISE

CRUISE è un cilindro raffinatore in grado di laminare, attraverso successivi passaggi...

Esmach Spa
Conservatore BCP

Conservatore BCP

Capacità - Teglie 400x600 (due per piano) o 600x800 (una per piano), quantità...

Esmach Spa
Dosatore Miscelatore elettronico per l’acqua EM/45

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Il dosatore miscelatore è un’apparecchiatura a controllo elettronico utilizzata per...

Esmach Spa
Dosatrice - Colatrice per biscotti Alpha Depositor

Dosatrice - Colatrice per biscotti Alpha Depositor

Costruita dalla MONO, società inglese appartenente allo stesso gruppo industriale di Esmach,...

Esmach Spa
Dosatrice - Colatrice per biscotti OMEGA Depositor

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Costruite da Mono, Società inglese appartenente allo stesso gruppo industriale di Esmach, le...

Esmach Spa
Elevatore integrato accessorio per forni a platea

Elevatore integrato accessorio per forni a platea

Impiego L’elevatore integrato Bongard è abbinabile a tutta la gamma dei forni a...

Esmach Spa
Filonatrice FE

Filonatrice FE

La filonatrice FE viene prevalentemente impiegata per lavorare impasti morbidi – tipo...

Esmach Spa
Filonatrice FE/4C S

Filonatrice FE/4C S

La filonatrice a 4 cilindri FE/4C-S è particolarmente indicata per la lavorazione di paste...

Esmach Spa
Filonatrice MET

Filonatrice MET

La filonatrice MET viene impiegata per la produzione di filoni singoli e doppi provenienti da...

Esmach Spa
Formatrice per pane arrotolato FOR-N

Formatrice per pane arrotolato FOR-N

Nuova gamma di formatrici, migliorate nell’ergonomia e nella funzionalità, adatte a...

Esmach Spa
Forni elettrici componibili a piani SOLEO

Forni elettrici componibili a piani SOLEO

Capacità - Superficie di cottura: da 0,5 a 6,8 m² - Altezza utile di ciascun piano:...

Esmach Spa
Forno a carrello fisso 8.43 FE (elettrico)

Forno a carrello fisso 8.43 FE (elettrico)

Capacità - 1 carrello fisso per teglie fino a mm 460x800 (400x600-400x800-460x800)....

Esmach Spa
Forno a carrello rotante 10.83 MG (gas-gasolio)

Forno a carrello rotante 10.83 MG (gas-gasolio)

Capacità - 1 carrello per teglie fino a mm.800x1000 (superficie di cottura mq.14,4...

Esmach Spa
Forno a carrello rotante 6.43 E (elettrico)

Forno a carrello rotante 6.43 E (elettrico)

Capacità - 1 carrello per teglie da mm 400x600 - Produttività indicativa: 108...

Esmach Spa
Forno a carrello rotante 8.43 E (elettrico)

Forno a carrello rotante 8.43 E (elettrico)

Capacità - 1 carrello per teglie fino a mm. 460x800 (400x600-400x800-500x700-460x800)....

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Forno a carrello rotante 8.43 MG (gas-gasolio)

Forno a carrello rotante 8.43 MG (gas-gasolio)

Capacità - 1 carrello per teglie fino a mm. 460x800 (400x600-400x800-500x700-460x800)....

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Forno a carrello rotante 8.63 E (elettrico)

Forno a carrello rotante 8.63 E (elettrico)

Capacità 1 carrello per teglie da mm.600x800 (superficie di cottura mq.8,64 impiegando 1...

Esmach Spa
Forno a carrello rotante 8.63 MG (gas-gasolio)

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Capacità - 1 carrello per teglie da mm.600x800 (superficie di cottura mq.8,64 impiegando 1...

Esmach Spa
Forno a carrello rotante 8.64 E  (elettrico)

Forno a carrello rotante 8.64 E (elettrico)

Capacità - 1 carrello per teglie da mm.600x800 (superficie di cottura mq 9,12 impiegando 1...

Esmach Spa
Forno a carrello rotante 8.64 MG (gas-gasolio)

Forno a carrello rotante 8.64 MG (gas-gasolio)

Capacità - 1 carrello per teglie da mm.600x800 (superficie di cottura mq 9,12 impiegando 1...

Esmach Spa
Forno a carrello rotante OSCAR 86 E (elettrico)

Forno a carrello rotante OSCAR 86 E (elettrico)

Capacità - 1 carrello per teglie da mm 600x800 (superficie di cottura mq. 9,6 impiegando 1...

Esmach Spa
Forno a carrello rotante OSCAR 86 MG (gas-gasolio)

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Capacità - 1 carrello per teglie da mm 600x800 (superficie di cottura mq. 9,6 impiegando 1...

Esmach Spa
Forno a piani a tubi di vapore a zone indipendenti PAVAILLER

Forno a piani a tubi di vapore a zone indipendenti PAVAILLER

Forni a 2+2 camere, a tubi anulari di vapore, a due sportelli da mm 720 per camera....

Esmach Spa
Forno a piani ciclotermico (gas - gasolio) PAVAILLER

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Gamma di forni ciclotermici destinati a Panifici e Pasticcerie, con superfici di cottura comprese...

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Forno a platea fissa elettrico OMEGA

Forno a platea fissa elettrico OMEGA

Capacità ? Superficie di cottura da 3 a 20 m2 ? Altezza utile di ogni camera: 185 mm e...

Esmach Spa
Forno a platea fissa elettrico OMEGA 2 a 3 sportelli da 600 mm

Forno a platea fissa elettrico OMEGA 2 a 3 sportelli da 600 mm

Capacità ? Superficie di cottura da 6,8 a 22,6 m². ? Altezza utile della camere...

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Forno a platea fissa elettrico OMEGA MEDITERRANEO

Forno a platea fissa elettrico OMEGA MEDITERRANEO

Capacità - Superficie di cottura da 4,5 a 13 m2 - Altezza utile delle camere classiche:...

Esmach Spa
Forno a tubi anulari di vapore Cervap

Forno a tubi anulari di vapore Cervap

Capacità - Superficie di cottura da 6 a 24 m2. - Altezza utile di ogni camera: 185 mm....

Esmach Spa
Forno a tubi anulari di vapore CERVAP DT (gas - gasolio)

Forno a tubi anulari di vapore CERVAP DT (gas - gasolio)

Capacità - Superficie di cottura da 6,8 a 21,9 m2. - Altezza utile di ogni camera: 200...

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Forno a tubi anulari di vapore CERVAP GME (gas-gasolio)

Forno a tubi anulari di vapore CERVAP GME (gas-gasolio)

Capacità - Superficie di cottura da 8 a 24 m2. - Altezza utile di ogni camera: 185 mm. e...

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Forno a tubi anulari di vapore CERVAP Serie 10 (gas-gasolio)

Forno a tubi anulari di vapore CERVAP Serie 10 (gas-gasolio)

Capacità - Superficie di cottura: 9,6 e 12 m2 . - Altezza utile di ogni camera: 200 mm....

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Forno a tubi anulari di vapore CERVAP Serie 5 (gas-gasolio)

Forno a tubi anulari di vapore CERVAP Serie 5 (gas-gasolio)

Capacità - Superficie di cottura. 4,8 e 6 m2 . - Altezza utile di ogni camera: 200 mm....

Esmach Spa
Forno a tubi anulari di vapore EFB-R

Forno a tubi anulari di vapore EFB-R

Forno a 3 o 4 camere sovrapposte, a cottura indiretta, predisposto per l’alimentazione con...

Esmach Spa
Forno elettrico componibile EM/C

Forno elettrico componibile EM/C

Forno modulare a funzionamento elettrico che, grazie alle caratteristiche tecniche ed alle diverse...

Esmach Spa
Forno elettrico ventilato ELIOT

Forno elettrico ventilato ELIOT

Capacità - 46.4, 46.10 e 64.4 per teglie 400x600 mm - 48.4 e 48.10 per teglie 400x800 mm...

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Forno elettrico ventilato KRISTAL

Forno elettrico ventilato KRISTAL

Capacità - 4 – 9 - 10 teglie - Misura teglie: 400x600 e 400x800 - N° dei...

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Forno termoventilato a gas THV 6– 10 STANDARD - Comandi manuali a controllo elettronico

Forno termoventilato a gas THV 6– 10 STANDARD - Comandi manuali a controllo elettronico

Forni termoventilati a gas adatti alla cottura di prodotti di pasticceria, pane in piccole medie...

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Generatore di lievito liquido FERMENTOLEVAIN

Generatore di lievito liquido FERMENTOLEVAIN

I FERMENTOLEVAIN™ sono apparecchiature fabbricate dalla Bertrand Puma (SEBF-PAVAILLER) che...

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Generatore di lievito liquido GL Mini-25

Generatore di lievito liquido GL Mini-25

GL MINI-25 è un’apparecchiatura per la preparazione e la conservazione di lievito...

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Gruppo automatico per croissants CROY-3000

Gruppo automatico per croissants CROY-3000

Il gruppo per croissants CROY-3000 è una macchina automatica moderna e versatile che...

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Gruppo automatico per pane avvolto EGR-2B

Gruppo automatico per pane avvolto EGR-2B

Il gruppo EGR2-B è una macchina per la lavorazione delle pasta da pane, composta da una...

Esmach Spa
Gruppo automatico per paste molli e pane avvolto PM Compact

Gruppo automatico per paste molli e pane avvolto PM Compact

Versatile e funzionale, essenziale negli ingombri e completo nelle prestazioni, modulare,...

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Gruppo da pane automatico PM-B

Gruppo da pane automatico PM-B

Il gruppo PM può essere considerato una stazione di lavoro multifunzionale progettata per...

Esmach Spa
Impastatrice a bracci tuffanti a vasca fissa BITE/F

Impastatrice a bracci tuffanti a vasca fissa BITE/F

La BITE è un’impastatrice a bracci tuffanti indicata soprattutto per la lavorazione di...

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Impastatrice automatica a spirale a vasca fissa ISE N F

Impastatrice automatica a spirale a vasca fissa ISE N F

Nuova gamma di impastatrici automatiche a spirale che raccolgono e mettono a frutto le migliori...

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Impastatrice automatica a spirale a vasca fissa NSE - M

Impastatrice automatica a spirale a vasca fissa NSE - M

Impastatrici automatiche a spirale a vasca fissa di nuova generazione, concepite per coniugare la...

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Mescolatore planetario EPL/3V-EPL/VRV

Mescolatore planetario EPL/3V-EPL/VRV

EPL/3V e EPL/VRV sono mescolatori planetari destinati a pasticcerie e panifici artigianali, ai...

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Mescolatore planetario Saturne 3

Mescolatore planetario Saturne 3

I Saturne 3 sono mescolatori planetari di nuova generazione che rappresentano l’evoluzione e...

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Pannello comandi elettromeccanico

Pannello comandi elettromeccanico

Descrizione - Visualizzazione informazioni sul funzionamento del forno - Termoregolatore -...

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Pannello comandi elettronico avanzato Unicom 2

Pannello comandi elettronico avanzato Unicom 2

Caratteristiche - 50 programmi con gestione indipendente di 6 fasi di cottura (temperatura e...

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Pannello comandi elettronico base Opticom

Pannello comandi elettronico base Opticom

Descrizione - Modalità manuale - Modalità automatica con possibilità i 30...

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Pannello comandi elettronico SIEMENS INTUITIV’

Pannello comandi elettronico SIEMENS INTUITIV’

Impiego Autentico computer di controllo, il comando Intuitiv costituisce un prezioso aiuto per...

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Sfogliatrice SFN Standard e Luxe

Sfogliatrice SFN Standard e Luxe

Caratteristiche - Struttura in carpenteria d’acciaio verniciato montata su ruote, coperchio...

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Sollevatore - Rovesciatore di vasche ESR

Sollevatore - Rovesciatore di vasche ESR

I sollevatori - rovesciatori di vasche ESR sono impiegati per trasferire l’impasto dalle...

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Spezzatrice a divisioni esagonali DIE/37 e DIE/37 M

Spezzatrice a divisioni esagonali DIE/37 e DIE/37 M

La spezzatrice DIE/37 viene prevalentemente impiegata per produrre pezzature di forma esagonale,...

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Spezzatrice arrotondatrice automatica per panini tondi DB3 FA

Spezzatrice arrotondatrice automatica per panini tondi DB3 FA

La DB3 FA è una spezzatrice-arrotondatrice a piatto oscillante, a funzionamento automatico,...

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Spezzatrice arrotondatrice per panini tondi RED-N

Spezzatrice arrotondatrice per panini tondi RED-N

Spezzatrici-arrotondatrici a piatto oscillante a funzionamento semi-automatico, rinnovate...

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Spezzatrice idraulica automatica Divimach

Spezzatrice idraulica automatica Divimach

La spezzatrice idraulica DIVIMACH è una macchina automatica adatta a dividere, in una sola...

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Spezzatrice idraulica Concorde 3

Spezzatrice idraulica Concorde 3

Caratteristiche standard La spezzatrice idraulica Concorde 3 a vasca rotonda è una...

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Spezzatrice idraulica Mercure 3

Spezzatrice idraulica Mercure 3

Caratteristiche standard La spezzatrice idraulica Mercure 3 a vasca rettangolare è una...

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Spezzatrice volumetrica a cilindro oscillante DVP

Spezzatrice volumetrica a cilindro oscillante DVP

Le spezzatrici DVP vengono impiegate per dividere impasti morbidi, anche lievitati, in porzioni di...

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Spezzatrice volumetrica automatica SP

Spezzatrice volumetrica automatica SP

La spezzatrice volumentrica SP è una macchina concepita per dividere con precisione paste...

Esmach Spa
Surgelatore a carrello BSC

Surgelatore a carrello BSC

Capacità BSC 46.1: 1 carrello per teglie da mm 400x600 BSC 68.1: 1 carrello per teglie...

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Surgelatore per teglie BSP

Surgelatore per teglie BSP

Capacità - BSP 46.5 - 5 teglie da mm 400x600 - BSP 46.9 - 9 teglie da mm 400x600 - ...

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Il contenuto è a cura dell'azienda

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impastatrice - impastatrice abracci tuffanti - lavorazione impasti molli

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Materie prime e ingredienti

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