Spezzatrice automatica quadra NV20 di Novapan
inserito il: 25.11.2009
Via della Repubblica 25
24060 CIVIDINO (BG)
Tel. 030.7435178
Fax 030.7435040
Website:
www.novapan.com
La macchina, dalla robusta struttura e semplicita’ d’uso,molto veloce e silenziosa, ha funzionamento completamente idraulico; lo stesso sistema regola l’aggancio del coperchio per cui ,oltre alla sicurezza,si garantisce un’eccezionale silenziosita’ nella fase di chiusura e la massima riduzione degli scarti di pasta.
È un macchinario ideale e insuperabile per la “tranciatura” di pasta molle per una panificazione speciale di baguette, filoni e ciabatte …
L’impianto elettronico digitale e’ completamente protetto, isolato;munito di un temporizzatore sempre digitale, offre la massima precisione nella grammatura di ogni pezzo, indipendentemente dal tipo di impasto.
Ad ogni fine ciclo di lavorazione, arrestantosi automaticamente, la macchina evita il surriscaldamento dell’olio e del motore, oltre che inutili consumi di energia.
Il fulcro della macchina offre un’ ulteriore garanzia di igiene e praticita’ grazie all’impiego di materiali di prim’ordine, quali acciaio inox aisi 304 per coltelli e cestello, nylon alimentare per i quadri che, lavorati su centro di lavoro automatico, permettono un’elevata precisione nella fase di montaggio, evitando poi all’utente scarti di pasta.
