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12.07.2010
Quarta edizione del premio per il formaggio vicentino
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08.07.2010
secondo posto tra le polemiche
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05.07.2010
Obiettivo: ripristinare appieno l’identità artigiana tracciando un confine col mondo degli ice cream... ma non a tutti piace
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15.06.2010
La Reed Gourmet presenta “Savini, cucina creativa tra futuro e tradizione”, il primo...
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14.06.2010
La premiazione del nuovo concorso “La migliore Gelateria d’Italia”, promosso...
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14.06.2010
La rivista "Il Gelatiere Italiano" ed Eventi Reed Business in
partnership con MIG - Mostra...
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04.05.2010
Sesto volume della collana “Oltre la pasticceria”
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27.04.2010
Tre domeniche (2 - 9 e 23 maggio) per un viaggio, dal Lago al Monte, alla scoperta dei sapori di Malcesine
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26.04.2010
Appuntamento il 22 maggio 2010 presso Palazzo Graneri della Roccia a Torino
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26.04.2010
La città trasformata in una gelateria a cielo aperto! Unico obbligo? Assaggiare!
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16.04.2010
Prima edizione del premio organizzato da “Il Panificatore Italiano”
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07.03.2010
Nuovi metodi per misurare le caratteristiche dell'impasto del pane. Sistemi accurati di caratterizzazione fisica.
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19.02.2010
Terzo volume della collana Il meglio di Grande Cucina & Wine
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16.02.2010
Due premi importanti per l’editore italiano al “Gourmand World Cookbook Awards 2009”
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