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Cioccoshow slitta fine novembre

Cioccoshow slitta fine novembre

03.09.2010

Sono cambiate le date di Cioccoshow, la nota kermesse del cioccolato artigianale giunta alla 6a...

Alimentazione e Scienza

 

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Cioccoshow slitta fine novembre

Cioccoshow slitta fine novembre

03.09.2010

Sono cambiate le date di Cioccoshow, la nota kermesse del cioccolato artigianale giunta alla 6a...

Alimentazione e Scienza

 

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Caffè di gusto e di design

Caffè di gusto e di design

03.09.2010

Regina è la novità tra le macchine per caffè firmate Lui L’espresso,...

Alimentazione e Scienza

 

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“Tufo&Tartufo”: 17^ edizione della Fiera Regionale del Tartufo Bianco

“Tufo&Tartufo”: 17^ edizione della Fiera Regionale del Tartufo Bianco

02.09.2010

In Piemonte è il Monferrato: una distesa di colline, terra di tufi e tartufi! In...

Cucina e Laboratorio

 

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Dolciaria Capeccia: Croissant da lievitare

Dolciaria Capeccia: Croissant da lievitare

31.08.2010

Nello stabilimento della Dolciaria Capeccia di Siziano, tra Milano e Pavia, nasce “Forno in...

Alimentazione e Scienza

 

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Molino Pasini: preparato per Gnocchi "come una volta"

Molino Pasini: preparato per Gnocchi "come una volta"

30.08.2010

A completare la vasta gamma di farine appartenenti alla linea pasta fresca, Molino Pasini ha messo...

Alimentazione e Scienza

 

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A scuola di pasticceria internazionale

A scuola di pasticceria internazionale

20.08.2010

Formazione con i maestri da tutto il mondo

Cucina e Laboratorio

 

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L’AIS Lombardia ha un nuovo Presidente

L’AIS Lombardia ha un nuovo Presidente

30.07.2010

Fiorenzo Detti guiderà la sommellerie lombarda per il prossimo quadriennio

Economia e Mercato

 

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Il campione italiano:  Incontro con il giovane chef sommelier del ristorante “Il Vino” di Enrico Bernardo

Il campione italiano: Incontro con il giovane chef sommelier del ristorante “Il Vino” di Enrico Bernardo

30.07.2010

È Matteo Ghiringhelli, trentenne milanese, il Miglior Sommelier d’Italia ASPI. ...

Alimentazione e Scienza

 

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Degustazione di Gaudente 2008, Lacrima di Morro d’Alba DOC

Degustazione di Gaudente 2008, Lacrima di Morro d’Alba DOC

29.07.2010

Nome: Gaudente 2008 Produttore: Tenute Moncaro Denominazione: Lacrima di Morro...

Alimentazione e Scienza

 

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Degustazione di Farfarello Rosa 2009

Degustazione di Farfarello Rosa 2009

29.07.2010

Nome: Farfarello Rosa 2009 Produttore: Azienda Agraria Le Crete Denominazione: Toscana IGT...

Alimentazione e Scienza

 

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Degustazione di Salina Bianco 2009

Degustazione di Salina Bianco 2009

29.07.2010

Nome: Salina Bianco 2009 Produttore: Hauner Denominazione: Salina IGT Vitigno: Insoglia,...

Alimentazione e Scienza

 

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Due nuovi vini da Zonin

Due nuovi vini da Zonin

29.07.2010

Nascono dalla collaborazione di due enologi di fama internazionale – Franco Giacosa e ...

Alimentazione e Scienza

 

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Jacquesson presenta la nuova eccezionale Cuvée 734

Jacquesson presenta la nuova eccezionale Cuvée 734

29.07.2010

Questo vino di Champagne è elaborato a partire dell’annata 2006 ed è...

Alimentazione e Scienza

 

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“Fiori di Seta” la novità da Moncaro

“Fiori di Seta” la novità da Moncaro

28.07.2010

Si chiama “Fiori di Seta”, Passerina Igt Marche la novità proposta da...

Alimentazione e Scienza

 

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