Collaborazione Luxardo e Pasticceria Veneta
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25.06.2009
Solido da oltre trent’anni il rapporto professionale e personale fra i titolari di Pasticceria Veneta, nota azienda produttrice di pasticceria industriale di alta qualità, e Luxardo, conosciuta dal 1821 per il Maraschino originale e un’ampia gamma di liquori e bagne per pasticceria.
Dalla collaborazione fra queste due moderne realtà sono nate tre nuove specialità di pasticceria di alta gamma che si affiancano al già ampio assortimento dell’azienda di Pegolotte di Cona. Si tratta di tre specialità dolciarie qualificate da un ingrediente Luxardo.
La prima è Torta ricotta e albicocca alla confettura Apry™ Luxardo.
Troviamo poi Orangeciok al distillato Triplum Luxardo ottenuto dalla distillazione e successiva rettifica di tre tipi di agrumi.
La terza specialità è Zanzibar all’aroma Zanzibar Luxardo.
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