TECNICA

Maracuja, frutto che appassiona

Maracuja, frutto che appassiona

29.07.2009

conoscere e usare al meglio il frutto della passione

Tecnica

 

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NEWS (12)

Cucina Fast di Chiocciola Blu

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24.02.2010

Degustazione e preparazione di un menu semplice, come realizzare in poco tempo un pasto.

Tecnica

 

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Convegno Led

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13.02.2010

Convegno sul colore e calore dei LED

Tecnica

 

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Vincitori del concorso Icam Linea Professionale

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05.02.2010

Grande finale al concorso Icam Linea Professionale durante Sigep: ecco i vincitori.

Tecnica

 

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La cottura sottovuoto, in vaso

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21.07.2009

metodo originale risultato d'effetto

Tecnica

 

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Decorazione di torte

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04.07.2009

Rosalia Caruso: decorazione di torte, proposte originali, per compleanni e matrimoni.

Tecnica

 

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Risparmiare energia è possibile

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25.06.2009

Vetrine in pasticceria e banchi frigo: come risparmiare sui costi dell'energia.

Tecnica

 

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Cioccoquadri d’arredo

25.06.2009

MOstra di quadri di cioccolato.

Tecnica

 

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Sito internet della Scuola Arte del Gusto

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25.06.2009

La scuola culinaria italiana Arte del Gusto si è dotata di un nuovo sito internet.

Tecnica

 

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Debutto al Fispal Food Service

24.06.2009

Siab debutta all'estero: rassegna internazionale dedicata a tecnologie.

Tecnica

 

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Novità assoluta in Cast  Alimenti

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24.06.2009

Corsi on line per la tecnologia dei prodotti da forno.

Tecnica

 

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news del tema

ARTICOLI (2)

Maracuja, frutto che appassiona

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29.07.2009

conoscere e usare al meglio il frutto della passione

Tecnica

 

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Cucina a induzione

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19.06.2009

Tecnologia di cottura a induzione, con riduzione di consumi, risparmio di tempo e risparmio energetico.

Tecnica

 

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