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TECNICA
Maracuja, frutto che appassiona
29.07.2009
conoscere e usare al meglio il frutto della passione
Tecnica
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NEWS (12)
Cucina Fast di Chiocciola Blu
24.02.2010
Degustazione e preparazione di un menu semplice, come realizzare in poco tempo un pasto.
Tecnica
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Convegno Led
13.02.2010
Convegno sul colore e calore dei LED
Tecnica
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Vincitori del concorso Icam Linea Professionale
05.02.2010
Grande finale al concorso Icam Linea Professionale durante Sigep: ecco i vincitori.
Tecnica
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La cottura sottovuoto, in vaso
21.07.2009
metodo originale risultato d'effetto
Tecnica
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Decorazione di torte
04.07.2009
Rosalia Caruso: decorazione di torte, proposte originali, per compleanni e matrimoni.
Tecnica
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Risparmiare energia è possibile
25.06.2009
Vetrine in pasticceria e banchi frigo: come risparmiare sui costi dell'energia.
Tecnica
- 0 commenti
Cioccoquadri d’arredo
25.06.2009
MOstra di quadri di cioccolato.
Tecnica
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Sito internet della Scuola Arte del Gusto
25.06.2009
La scuola culinaria italiana Arte del Gusto si è dotata di un nuovo sito internet.
Tecnica
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Debutto al Fispal Food Service
24.06.2009
Siab debutta all'estero: rassegna internazionale dedicata a tecnologie.
Tecnica
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Novità assoluta in Cast Alimenti
24.06.2009
Corsi on line per la tecnologia dei prodotti da forno.
Tecnica
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news del tema
ARTICOLI (2)
Maracuja, frutto che appassiona
29.07.2009
conoscere e usare al meglio il frutto della passione
Tecnica
- 0 commenti
Cucina a induzione
19.06.2009
Tecnologia di cottura a induzione, con riduzione di consumi, risparmio di tempo e risparmio energetico.
Tecnica
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