La Pizza di Natale. Si fa ricco 'O Poveriello di Ciro Casale a Baiano

Ispirata da un piatto tradizionale campano con uova

Una pizza speciale per Natale?

Continua il Contest più goloso di fine d'anno.

Adelante.

Ciro Casale tratta bene in queste feste 'O Poveriello nella sua pizzeria Pulcinella da Ciro a Baiano (Av)..

Come del resto il piatto popolare a cui si ispira questa pizza.

Mozzarella, pancetta tesa di suino nero casertano, pecorino carmasciano, uovo intero e pepe.

Pancia mia fatti capanna.

È il caso di dirlo.

Ma tranquilli verranno tempi leggeri dopo la festa.