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Pizza di Natale. Marco Tango porta la Stella di Natale in Irpinia

Prodotti di stagione e occhio alla tradizione in questa pizza irpina

Pizza di Natale. Marco Tango porta la Stella di Natale in Irpinia
Una pizza speciale per Natale?
Continua il Contest più goloso di fine d'anno.
Adelante.

La Stella di Natale è la pizza che propone Marco Tango pizzaiolo da I Matti di Atripalda

È trionfo per la scarola scarola fresca e croccante tra le polpettine fritte di baccalà e la papaccella riccia napoletana.

In cima la stracciata di bufala con qualche pomodoro ciliegino semi dried.

Basilico e olio da monocultuvar di Ogliarola.

Ecco, la tradizione conta.

Eccome.