FoodClub | Logo

Il cuoco 3 stelle Michelin di Madrid David Muñoz dichiara : "correre mi rende una persona migliore. "

David Muñoz il cuoco 3 stelle michelin del Diverxo in madrid un campione dentro e fuori la cucina.

Il cuoco 3 stelle Michelin di Madrid David Muñoz  dichiara : "correre mi  rende una persona migliore. "

David Muñoz uno dei 3 migliori cuochi al mondo per The Best Chef , quest'anno è riuscito a concludere la maratona di Valencia in poco più di 3 ore, queste sono le sue parole riguardo il suo rapporto viscerale con la corsa:

Corro porque me hace mejor en mi vida, libera mi mente, evapora mis obsesiones y demonios, me hace mucho más creativo y mucho más osado en mis planteamientos...
Hago deporte y me exprimo en ello porque me hace sentirme poderoso y sin límites a la vista, siento que me puedo comer el mundo a bocados.
Corro perché mi rende migliore nella mia vita, libera la mia mente, evapora le mie ossessioni e demoni, mi rende molto più creativo e molto più audace nei miei approcci ...
Pratico sport e mi spingo dentro perché mi fa sentire potente e senza limiti in vista, sento di poter mangiare il mondo in bocconi.

Un campione dentro e fuori la cucina, questo suo approccio al limite verso tutto ciò che l'appassiona dice molto dell'uomo e della sua maniacale ossessione verso tutto quello che creda vada fatto.