World's 50 Best Restaurants lancia un'iniziativa per aiutare i ristoranti colpiti dalla crisi.

"Bid for Recovery" sarà un'asta benefica per aiutare i ristoranti colpiti durante la pandemia da Covid-19.

World's 50 Best Restaurants, la classifica annuale dei cinquanta migliori locali al mondo, sta lanciando un'iniziativa solidale per risollevare le sorti dei ristoranti colpiti dalla crisi durante la pandemia da Covid-19.

Si chiamerà "Bid for Recovery" e si tratterà di aste di esperienze gastronomiche condotte online e che coinvolgeranno chef internazionali, supportati dagli sponsor S.Pellegrino e Acqua Panna, rientrando nel progetto "50 Best for Recovery" e avrà lo scopo di "creare e aggregare risorse utili per le aziende della ristorazione che riemergono dalla pandemia e sono alla ricerca di soluzioni percorribili. Le proposte all'asta, tra quelle previste, prevedono ad esempio una giornata con Mauro Colagreco, chef migliore al mondo, un'esperienza con la chef Dominique Crenn, un safari alimentare di tre giorni a Lima (Perù) o anche un tour di degustazione a Città del Messico."