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CONSIGLI PER GLI ACQUISTI
Fiori di zucca di Azienda agricola De Palma Damiana
La coltivazione dei fiori di zucca, per valorizzare l'antica tradizione contadina pugliese.
Azienda Agricola De Palma Damiana
Materie prime e ingredienti
:
coltivazione di ortaggi
-
fiori di zucca
-
prodotti pastellati
-
prodotti surgelati
-
prodotti tipici
Petra per pane di Molino Quaglia
Farina da selezione di grani teneri macinati a pietra in purezza
Molino Quaglia Spa
Materie prime e ingredienti
:
Farina da selezione di grani teneri
-
farina per pane
-
grani teneri macinati
Utenti e Vendita
:
Farina da selezione di grani teneri
-
farina per pane
-
grani teneri macinati
Spezzatrice esagonale automatica NV 37 di Novapan
Spezzatrice esagonale a funzionamento idraulico, veloce e silenziosa.
Novapan Srl
Macchinari e Impianti
:
acciaio inox
-
funzionamento idraulico
-
impianto elettronico digitale
-
macchine per panificatori
-
nylon alimentare
-
riduzione degli scarti di pasta
-
spezzatrice esagonale
Setaccio per farina SF-100 di Italpan
Macchinari per la panificazione artigianale: setaccio per farina.
Italpan di L. Rizzato & C. Sas
Macchinari e Impianti
:
macchinari per la panificazione artigianale
-
macchinari per panifici
-
macchine per panificatori
-
setaccio per farina
tutti i prodotti
PRODOTTI E INGREDIENTI - NOVITA'
Pasta fresca surgelata per la ristorazione di Surgital
Linea Laboratorio Tortellini.
Surgital Spa
Materie prime e ingredienti
:
pasta fresca
-
pasta fresca italiana
-
pasta fresca per la ristorazione
-
pasta fresca surgelata
-
surgelazione certificata
Specialità di pasta fresca surgelata per la ristorazione di Surgital
Linea Divine Creazioni.
Surgital Spa
Materie prime e ingredienti
:
ingredienti ricercati
-
pasta fresca
-
pasta fresca italiana
-
pasta fresca per la ristorazione
-
pasta fresca surgelata
-
prodotto fatto a mano
-
qualità organolettica
-
specialità di pasta fresca
Sughi surgelati in pellet per la ristorazione di Surgital
Linea Sugosi.
Surgital Spa
Materie prime e ingredienti
:
materie prime per sughi
-
sughi della tradizione italiana
-
sughi surgelati
-
sughi surgelati in pellet
Pasta precotta surgelata di Surgital
Linea Pastasì Soluzioni Express.
Surgital Spa
Materie prime e ingredienti
:
pasta all'uovo
-
pasta all'uovo ripiena
-
pasta di semola
-
pasta fresca
-
pasta fresca italiana
-
pasta fresca surgelata
-
pasta precotta
-
pasta precotta surgelata
tutti i prodotti
CATEGORIE MERCEOLOGICHE
Arredamenti e Complementi
Attrezzature e Strumenti
Bevande
Confezionamento e Conservazione
Igiene e Sanificazione
Macchinari e Impianti
Materie prime e ingredienti
Servizi
Tavola & Servizio
Utenti e Vendita
AZIENDE (4)
ICAM SPA INDUSTRIA DOLCIARIA
Materie prime e ingredienti
cacao
-
coperture per pasticceria
-
coperture varie di cioccolato
-
creme
-
creme per farcitura
-
decorazioni commestibili per pasticceria
-
derivati di cacao
-
ingredienti composti
-
materie prime
-
praline
ARTMENU FACTORY SRL
Servizi
-
Tavola & Servizio
forniture per alberghi
-
forniture per bar
MOLINO QUAGLIA SPA
Materie prime e ingredienti
-
Utenti e Vendita
farine per panificazione
-
farine per pasticceria
-
farine per pizza
-
formazione professionale
-
ingredienti composti
-
materie prime
-
media
-
scuole
AZIENDA AGRICOLA DE PALMA DAMIANA
Materie prime e ingredienti
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Una giornata per scoprire quali sono i trend di consumo e le tendenze di mercato della ristorazione alberghiera.
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19.01.2010
Ventiduesima edizione della rassegna enogastronomica trevigiana dedicata al radicchio rosso.
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Vini, Ville e sapori 2010
19.12.2009
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LOCALI E PROTAGONISTI
Panificio Berti
Via Roma, 20
33087 Pasiano di Pordenone (PN)
Tel. 0434 628586
Pasticceria Mondi
Via Flaminia, 468
00191 Roma (RM)
Tel. 06 3336466
Bea’s of Bloomsbury
44 Theobald's Road
London (ES)
Tel. 0207 242 8330
Panificio Fiameni
Via XX Settembre, 36
26015 Soresina (CR)
Tel. 0374 342032
Al San Cristoforo Srl di Nicola Cavallaro
Via Lodovico il Moro, 11
20143 Milano (MI)
Tel. 02 89126060
Fax 02 89126060
Locanda Margon
Via Margone, 15
38040 Trento (TN)
Tel. 0461 349401
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