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The Best Chef #Virtual 2020: Dopo il trionfo Barcellona di Bjorn Frantzén nel 2019, chi sarà il miglior cuoco al mondo 2020?

Il 23 settembre scopriremo chi sarà il The Best Chef al mondo 2020

The Best Chef #Virtual 2020: Dopo il trionfo Barcellona di Bjorn Frantzén nel 2019, chi sarà il miglior cuoco al mondo 2020?

Dopo aver visto trionfare lo scorso anno a Barcellona Bjorn Frantzén, chi sarà il The Best Chef 2020?

The Best Chef Awards 2019 Barcelona

The Best Chef Awards - L'evento di alta cucina più emozionante del 2020

La cerimonia di premiazione dei migliori chef al mondo, nonostante i tempi difficili non andrà in vacanza, crediamo che sia il momento di spingere ancora più forte per sostenere, valorizzare e promuovere la gastronomia vessata dall'epidemia che ha coinvolto l'umanità e che ha reso per molti, i ristoranti da luogo di gioia e aggregazione, capro espiatorio.

La presentazione della lista questa volta non durerà una o due ore, preparatevi per una vera e propria maratona, i The Best Chef Awards vi terranno incollati allo schermo un'intera giornata in cui vi sveleremo, ora per ora, le posizioni e scopriremo di più sugli chef che hanno conquistato una posizione nella Top 100 e i vincitori dei premi individuali.

Questa edizione di The Best Chef Awards #VIRTUAL2020 sarà diversa, ma puoi star certo che non sarà meno divertente delle precedenti.

Gli eventi in programma nella 3 giornate degli Awards:

21 Settembre Food Meets Science

The Best Chef #Virtual 2020: Dopo il trionfo Barcellona di Bjorn Frantzén nel 2019, chi sarà il miglior cuoco al mondo 2020?

Quest'anno il Food Meets Science sarà una videoconferenza virtuale, un'intera giornata di dibattito e ragionamenti a cui interverranno alcuni dei protagonisti più influenti della gastronomia mondiale, Rasmus Munk, Virgilio Martinez, Manu Buffara, Paco Roncero e tanti altri, che proveranno a dare risposte e porre nuove domande attraverso relazioni e dimostrazioni in cucina al, per niente banale, quesito:

"Quanto scienza e cucina sono connesse?"

22 Settembre Area Talks

The Best Chef #Virtual 2020: Dopo il trionfo Barcellona di Bjorn Frantzén nel 2019, chi sarà il miglior cuoco al mondo 2020?

Il secondo giorno della tre giornate dei The Best Chef Virtual 2020, avrà luogo Area Talks, con ospiti straordinari.

Saranno quattro i pannelli di discussione con esperti da tutto il mondo che condivideranno idee ispiratrici, soluzioni innovative ed esperienze entusiasmanti.

23 Settembre The Best Chef Virtual 2020 live

La maratona in cui vi sveleremo la lista dei migliori 100 cuochi al mondo.

The Best Chef #Virtual 2020: Dopo il trionfo Barcellona di Bjorn Frantzén nel 2019, chi sarà il miglior cuoco al mondo 2020?

Vincitori dei premi individuali delle scorse edizioni:

Top 100 List Barcelona 2019 :

  • The Best Chef Top100 Award powered by Barilla winner: Björn Frantzén del ristorante Frantzén a Stoccolma, Svezia. Il secondo posto è per Joan Roca (Spagna), che ha vinto il premio nel 2017 e nel 2018, il terzo posto va a David Muñoz (Spagna).
  • Vincitore del premio Best Chef City Gourmet: Disfrutar con Mateu Casañas, Oriol Castro e Eduard Xatruch (Barcellona, ​​Spagna). Questo premio di categoria ha riconosciuto il miglior chef e ristorante nella città ospitante dello spettacolo annuale del premio.
  • Vincitore del premio Best Chef Rising Star: Pía León del ristorante Kjolle a Lima, Perù. Questa giovane chef ha ottenuto il premio per l'apprezzamento al suo talento.
  • Vincitore del Best Chef Fol-LOVERS Award: Grégoire Berger del ristorante Ossiano di Dubai. È già il secondo anno consecutivo che Grégoire Berger vince questo premio, introdotto nel 2018 per valorizzare l'opinione del pubblico dei follower di The Best Chef sui social media.
  • Vincitore del premio Best Chef Pastry: Jordi Roca del ristorante El Cellar de Can Roca a Girona, Spagna. Questo premio celebra il miglior pasticcere tra tutti gli chef.
  • Il vincitore del Best Chef Food Art Award: Daniel Watkins del ristorante St Leonards a Londra, Regno Unito. Premio è dedicato al miglior artista tra tutti gli chef.
  • Il vincitore del premio Best Chef New Entry: Disfrutar con Mateu Casañas, Oriol Castro e Eduard Xatruch, a Barcellona, ​​Spagna. Questo premio di categoria premia gli chef che ottengono il punteggio più alto tra i nuovi candidati.
  • The Best Chef Voted by Chefs Award winner: Grant Achatz of restaurant Alinea in Chicago, USA. Questo premio è dedicato allo chef più votato da altri chef.
  • Il vincitore del Best Chef Legend Award: Eckart Witzigmann. Celebra il miglior chef che non è più attivo in cucina ma che ha ancora un impatto cruciale nel mondo della gastronomia.

Milano 2018 The Best Chef Joan Roca

I vincitori dei The Best Chef Awards

I premi più rinomati sono andati a un paio di volti noti e a diversi nuovi arrivati.

  • Vincitrice del Barilla Top300 Award: Joan Roca, Chef di El Celler de Can Roca a Giron, Spagna. È già il secondo anno per Joan Roca per essere "The Best" poiché ha già preso il primo posto nel 2017. Il secondo posto è stato per Rene Redzepi e il terzo posto è andato a David Munoz.
  • Vincitore del Best Chef City Gourmet Award: Andrea Aprea del Ristorante VUN Andrea Aprea al Park Hyatt Hotel di Milano.
  • Il vincitore del Best Chef Rising Star Award: Bros '- Floriano Pellegrino e Isabella Poti da Lecce in Italia.
  • Vincitore del Best Chef Fol-LOVERS Awards: Grégoire Berger di Ossiano a Dubai.
  • Il vincitore del premio Best Chef Pastry: Antonio Bachour da Portorico, attualmente lavora a Miami, negli Stati Uniti.
  • La vincitrice del premio Best Chef Lady: Emma Bengtsson, chef svedese che lavora all'Aquavit di New York, negli Stati Uniti.
  • Il vincitore del Best Chef FoodArt Award: Matt Lambert di Musket Room a New York, USA

Varsavia 2017 The Best Chef Joan Roca

The Best Chef #Virtual 2020: Dopo il trionfo Barcellona di Bjorn Frantzén nel 2019, chi sarà il miglior cuoco al mondo 2020?