Avpn, Corso Avanzato di Friggitoria Napoletana
Corso avanzato di tre giorni sulla Friggitoria Napoletana organizzato dall'Associazione Verace Pizza Napoletana Avpn
L' Associazione Verace Pizza Napoletana AVPN ha organizzato un corso avanzato di tre giorni, a numero chiuso e della durata di 21 ore, sulla Friggitoria Napoletana. Su pizzanapoletana.org: " La tre giorni di approfondimento tecnico punta a formare chi:
- desidera approfondire le proprie conoscenze sulla preparazione e lavorazione della frittura
- vuole offrire alla propria clientela un’offerta più ampia e altrettanto gustosa".
Per info, costi e programma del corso, andate alla notizia.