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Festa della Pizza Bianca Romana, due giorni all'insegna della croccantezza

Va in scena la Festa della Pizza Bianca Romana allo Tsunami Pub

Festa della Pizza Bianca Romana, due giorni all'insegna della croccantezza

Alta, con una crosticina esterna croccante e soffice e morbida all’interno, perfetta per essere farcita. La Pizza Bianca Romana ha più di duemila anni "da quando i fornai della Roma Antica usavano saggiare la temperatura del forno mettendo a diretto contatto con la superficie un po’ di impasto del pane schiacciato alla buona con le mani".

Venerdì 21 e sabato 22 febbraio andrà in scena il Pizza Bianca Romana Fest, presso lo Tsunami Pub di Roma in zona Monti Tiburtini .

Per ulteriori informazioni andate direttamente all'evento ufficiale.