Franceschetta58 At Home: lo shop online di Massimo Bottura
Franceschetta58 è la sorella dell'Osteria Francescana e Massimo Bottura lancia lo shop online
Franceschetta 58 è la sorella minore dell’Osteria Francescana.
Una "dispensa contemporanea" è stata definita, infatti Franceschetta58 è un locale semplice ma allo stesso tempo inusuale, in cui si miscelano le tradizioni italiane gastronomiche e le influenze raccolte per il mondo.
Proprio grazie a Fraceschetta 58, Massimo Bottura arriva finalmente a casa nostra con l'e-commerce Franceschetta 58 At Home: una raccolta di alcuni piatti e ingredienti simbolo dello chef ma anche della sua Emilia Romagna, grazie alla presenza di collaborazioni con Trattoria da Lucio e Osteria Fratelli Pavesi, ma anche il vino Ampeli, l’olio extra vergine di oliva e l’aceto balsamico biologici di villa Manodori.
I prodotti di Franceschetta 58 dello Chef Bottura sono: tortellini in crema di Parmigiano Reggiano; Torta sabbiosa con zabaglione Lolli e marasche calde; Ragù di faraona e tagliatelle; Trota salmonata affumicata a freddo, maionese al bergamotto e uovo di trota; Cetarese e fusilli di pasta Mancini. Gli ordini vengono spediti - con corriere refrigerato - ogni martedì per gli acquisti effettuati entro la mezzanotte di domenica; con un tempo di consegna di 72/96h. Inoltre è disponibile anche il ritiro presso il ristorante da concordare dopo l'acquisto. All'arrivo del prodotto si ricevono a casa anche le istruzioni per ultimare la preparazione.
Troviamo anche una "selezione" di prodotti tipici: Parmigiano Reggiano Malandrone, Salame di Mora Romagnola, Cuneesi allo Zabaglione, Bottarga artigianale di Muggine e una mini box con Cotechino Regnani, Mostarda di mele Caffè la Crepa, Salsa verde.
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