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Il tristellato francese Marc Meneau muore a 77 anni dopo una lunga malattia

Marc Meneau, 3 stelle Michelin e leggenda della cucina francese muore a 77 anni

Il tristellato francese Marc Meneau muore a 77 anni dopo una lunga malattia

Marc Meneau, lo chef francese che aveva ottenuto tre stelle Michelin alla guida de "L'Esperance nell'Yonne", è morto a 77 anni dopo una lunga malattia. Il presidente Emmanuel Macron ha detto di lui: "la gastronomia, la Borgogna e la Francia perdono oggi uno dei loro migliori ambasciatori".

La prima stella michelin arrivò nel 1972, la seconda nel 1975 e la terza, in concomitanza alla nomina di miglior cuoco di Francia nel 1983. Terza stella che perse nel 1999 per poi recuperala 5 anni più tardi. Addio Marc