Massimo Bottura: vorrei Lukaku nella mia cucina

In occasione del derby di Milano, lo Chef Massimo Bottura racconta della sua passione interista.

Lo Chef pluristellato Massimo Bottura di Osteria Francescana dichiara la sua decennale passione per l'Inter e ritrova la squadra milanese, sponda nerazzurra, nella sua idea di cucina e ristorazione: "Nella mia cucina porterei subito Lukaku. Mi piace perché parla sempre al plurale, mette la squadra davanti all’ego."

Ecco una parte delle sue dichiarazioni a fcinter1908.it:

"Spesso durante la notte non dormo come l’allenatore che pensa alla formazione, ma io invece penso al mio menù degustazione, che sia in linea con l’immagine del nostro ristorante. C’è qualcosa in comune con Conte: entrambi pensiamo ad organizzare una squadra. Nel mio ristorante ci giochiamo la Champions ad ogni pranzo e ad ogni cena. Siamo ossessionati dalla qualità, non solo quella degli ingredienti, ma anche quella delle idee. La vera sfida è costruire un team che sia spinto dalla passione, che abbia la e scintilla negli occhi".