FoodClub | Logo

Miracolo a Modena, Lambrusco dai rubinetti di casa

Un guasto ai silos di una cantina sociale ha fatto finire del vino nell'acquedotto di un paese nel modenese

Miracolo a Modena, Lambrusco dai rubinetti di casa

Non ruggine o calcare, come potrebbe spesso capitare, ma proprio del vino, Lambrusco Grasparossa, per la precisione, è uscito dai rubinetti di alcune abitazioni di Settecani, una frazione alle porte di Castelvetro di Modena.

La motivazione del presunto miracolo, tuttavia, non implica nessun santo. Come spiega sui social il Comune “In merito alle segnalazioni giunte sull’impianto idrico di Settecani volevamo informarvi che si è trattato di un guasto improvviso all’impianto di produzione di un’azienda dell’area. Il guasto è già stato risolto e non vi sono più problemi alla rete in oggetto, rassicuriamo che si è trattato di una perdita di liquido alimentare (vino) non dannosa per l’organismo e priva di rischi sia igienici che sanitari”. Il motivo del vino dal rubinetto, dunque, pare essere stato un guasto in uno dei silos della cantina sociale di Settecani, che ha fatto finire il Lambrusco nelle condotte dell’acquedotto, e di lì nelle case dei Modenesi che si trovavano in prossimità della zona dove si trova la cantina."