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Sfogliatelle: Dove mangiare le migliori in questo momento?

Dove mangiare le migliori sfogliatelle ricce e frolle a Napoli?

Sfogliatelle: Dove mangiare le migliori in questo momento?

Qualche settimana fa inciampato in una serie di sfogliatelle deludenti decisi di indagare e arrivare al cuore di un dilemma esistenziale:"Possibile che nessuno sia più capace di fare il dessert simbolo della pasticceria napoletana come si deve?"

E fu così che, un po' per curiosità un po' perché mi resi conto che effettivamente risultava (quasi) impossibile trovare una sfogliatella che non fosse cruda o bruciata o entrambe le cose, cominciai ad acquistare per circa un mese sfogliatelle ricce e frolle ovunque, passando anche da coloro che sono considerati i migliori della città e dalle pasticcerie che quotidianamente mi venivavo consigliate sui miei canali social.

Quel diavolo di Vincenzo Pagano di Scattidigusto.it mi ha chiesto di farne una lista e questo è il risultato.

Buon divertimento.