La Pizza di Natale. È Croccantella quella di Alessandro Bruner nella sua Bottega

Pane croccante al limone carciofi e capocollo

Una pizza speciale per Natale?

È in dirittura d'arrivo il nostro contest.

Dritto alla gola va Alessandro Bruner nella sua Bottega di Cardito.

Niente pesce, solo carne.

E allora vai Croccantella con base di fiordilatte di Agerola, carciofi marinati e scottati in forno a legna con erbe aromatiche, polvere di pane tostato al profumo di limone, capocollo di Martinafranca e olio.

In carta ben oltre queste feste.