FoodClub | Logo Esdra

Campi Flegrei, la nuova vigna di Cantine Federiciane guarda il mare e coltiva speranza

Cantine Federiciane di Antonio e Luca Palumbo: l'antica anima vignaiola dei campi flegrei

Campi Flegrei, la nuova vigna di Cantine Federiciane guarda il mare e coltiva speranza

Cantine Federiciane

Via Antica Consolare Campana, 34 - 80016 Marano di Napoli (NA)
Tel: 081 576 5294
Shop online
Aperto dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 13.30 e dalle 15 alle 18.30; il sabato dalle 8.30 alle 13.30. Chiuso la domenica.
Facebook // Instagram

Conosco da molti anni i fratelli Antonio, Luca e Marco Palumbo, giovani produttori delle Cantine Federiciane con sede a Marano di Napoli.

Siamo nella doc dei Campi Flegrei e di questi ragazzi ho sempre apprezzato le loro bollicine di falanghina, prodotte in una vigna metropolitana di Napoli, esattamente a Chiaiano. Flaegreo è il nome delle bollicine che parlano napoletano ed hanno avuto un grande successo. Portano con sé un messaggio molto importante: ricordano a chi le sceglie e le sorseggia l’antica anima vignaiola di Napoli, che, ancora oggi, è la seconda metropoli d’Europa, dopo Vienna, per l’estensione di vigne comprese nel territorio cittadino.

Luca, giovane trentenne, è l’enologo della cantina di famiglia, con il pallino di recuperare queste vecchie e meravigliose vigne partenopee.

Campi Flegrei, la nuova vigna di Cantine Federiciane guarda il mare e coltiva speranza
Luca Palumbo

Così, durante il periodo di fermo imposto dal lockdown, si è impegnato in un progetto virtuoso e faticosissimo allo stesso tempo. Il recupero di un vigneto ad anfiteatro, quattro ettari, sulla collina di Cigliano, tra Agnano (quartiere di Napoli) e Pozzuoli, antica città romana che introduce nei Campi Flegrei.

Da persona sensibile qual è, ha lavorato duro per almeno due anni inseguendo il sogno di ridare a quel vigneto il suo splendore originale. E ci è riuscito.

Entrando l’effetto wow è fortissimo.

Campi Flegrei, la nuova vigna di Cantine Federiciane guarda il mare e coltiva speranza

Scosceso e con forti pendenze, nella sua conformazione circolare offre una piena vista sul golfo di Napoli. Capri è proprio di fronte in linea retta, e si vedono i fumi della solfatara innalzarsi silenziosi e puzzolenti. Puteoli è il nome dell’antica Pozzuoli, appunto città puzzolente a causa delle solfatare sparse un po’ ovunque.

Campi Flegrei, la nuova vigna di Cantine Federiciane guarda il mare e coltiva speranza
Cantine Federiciane - Falanghina

I fratelli Palumbo ci allevano falanghina per i vini bianchi, e piedirosso per i rossi, storici vitigni che si esprimono meravigliosamente su questi suoli vulcanici, sottili e polverosi come cipria. Impegnativi per le pendenze sostenute e per la natura del terreno che esige una profonda conoscenza delle tecniche da utilizzare per mantenere solidi i terrazzamenti, impedendo alla pioggia e ai venti di farli franare.

Campi Flegrei, la nuova vigna di Cantine Federiciane guarda il mare e coltiva speranza
Cantine Federiciane - Piedirosso

Sono tanti i progetti che Luca insegue guardando dall’alto la sua bellissima vigna liberata dai rovi e dall’incuria. In primis un cru che la racconti con entusiasmo sorso dopo sorso.

Ma in quella testolina si sono accese tante lampadine e sono curiosissima vedere brillare la luce.

Scopri il WineClub!

Seguici su facebook foodclub.it

Entra nel vivo della discussione sul nostro gruppo, un luogo libero dove professionisti della ristorazione, clienti e #foodlovers si confrontano sui temi del giorno: Join the #foodclubbers Be#foodclubber