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Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

The Best Chef Awards Madrid 2022: la lista completa e i premi speciali. Dabiz Munoz

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

Finalmente l’attesa è finita: sono stati svelati vincitori dei The Best Chef Awards 2022 durante un Gala di premiazione che si è tenuto dal vivo nella capitale spagnola Madrid. A pochissimi minuti dalla rivelazione della Top100, oltre a sapere che Dabiz Muñoz si riconferma sulla cima del podio seguito da sono stati rivelati anche i premi speciali, ma procediamo un passo alla volta!L’evento di gala di The Best Chef Awards 2022 si è svolto presso la Crystal Gallery, Palacio de Cibeles; un edificio dal valore storico, architettonico e culturale che ha ospitato alcuni dei nomi più influenti del mondo culinario che si sono dati appuntamento a Madrid per celebrare il meglio del meglio della gastronomia. L'elenco di quest'anno include chef provenienti da 29 paesi in tutto il mondo, tra i quali la Spagna spicca con i suoi 15 chef presenti. Lo chef Dabiz Muñoz del ristorante DiverXo a Madrid ha riconfermato il primo posto della Top100 di The Best Chef powered by Perlage. Muñoz non è nuovo a questo podio, infatti già lo scorso anno aveva conquistato la vetta ad Amsterdam2021 oltre a essersi guadagnati il terzo posto già nell’edizione di Barcellona2019. A seguire la seconda posizione è diE poi —- a completare il podio.

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

THE BEST CHEF AWARDS 2022 - PREMI SPECIALI

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

The Best Pizza Awards: Franco Pepe

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

The Best Chef Dining experience: Anna Sophie Pic (Il più sorprendente servizio gastronomico neoclassico dell'anno)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

The Best Chef Pastry: Antonio Bachour

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

The Best Chef Premio Rispetto per il Territorio: Ana Ros (premio dedicato allo chef che riesce a fondere nel proprio ristorante il miglior risultato gastronomico al rispetto del territorio)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

The Best Chef Food Art: Natsuko Shoji (premio destinato allo chef che riesce a coniugare nelle proprie creazioni gastronomiche l'arte, l'estetica al gusto)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

The Best Chef Rising Star: Jessica Rosvel (premio dedicato alla stella emergente della gastronomia mondiale)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

The Best Chef New Entry Chef:Riccardo Camanini (premio dedicato alla migliore new entry del 2022)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

The Best Chef Legend: Pierre Koffmann (premio dedicato ai cuochi non più operativi in cucina, che hanno segnato la storia della gastronomia mondiale)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

The Best Chef City Gourmet: Dabiz Muñoz (premio dedicato al miglior proposta della città ospitante)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

The Best Chef Science: Andoni Luis Aduriz (premi dedicato allo chef che ha saputo applicare tecniche innovative in cucina)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

The Best Chef Voted by Professional: Dabiz Muñoz (premio dedicato al miglior chef eletto da addetti del settore)

THE BEST CHEF AWARDS 2022 - TOP100

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

1- David Munoz (Spain)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

2- Rene Redzepi (Denmark)

3- Joan Roca (Spain)

4- Massimo Bottura (ITA)

5- Adoni Luis Aduriz (Spain)

6- Björn Frantzen (Sweden)

7- Disfrutar (Spain)

8- Alain Passard (France)

9- Ana Roš (Slovenia)

10- Alex Atala (Brasil)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

11- Rasmus Munk (Denmark)

12- Rasmus Kofoed (Denmark)

13- Ángel León (Spain)

14- Niko Romito (Italy)

15- Virgilio Martinez (Peru)

16- Grant Achatz (USA)

17- Riccardo Camanini (Italy) NEW

18- Eneko Atxa (Spain)

19- Victor Arguinzoniz (Spain) NEW

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

20- Anne-Sophie Pic (France)

21- Andreas Caminada (Swiss)

22- Mauro Colagreco (France)

23- YannickAlleno (France)

24- Dominique Crenn (France)

25- Dan Barber (USA)

26- Paolo Casagrande (Italy)

27- Rodolfo Guzman(Chile)

28- Julien Royer (France)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

29- Yoshihiro Narisawa (Japan)

30- Mauro Uliassi (ITA)

31- César Ramirez (USA) NEW

32- Enrico Crippa (Italy)

33- Quique Dacosta (Spain)

34- Christian Bau (Germany)

35- Clare Smyth (UK)

36- Paco Roncero (Spain)

37- Jonnie Boer (Netherlands)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

38- Diego Guerrero (Spain)

39- Eric Vildgaard (Denmark)

40- Heston Blumenthal (UK)

41- Javier & Sergio Torres (Spain) NEW

42- Martin Berasategui (Spain)

43- Paco Morales (Spain)

44- Korey Lee (SouthKorea)

45- Alexandre Mazzia (France) NEW

46- Alberto Landgraf (Brasil) NEW

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

47- Giuseppe Iannotti (Italy) NEW

48- Manu Buffara (Brasil)

49- Daniel Humm (USA)

50- Pia Leon (Peru)

51- Marco Müller (Germany)

52- Nick Bril (Netherlands)

53- Emmanuel Renaut (France) NEW

54- Arnaud Donckele (France)

55- Mingoo Kang (SouthKorea) NEW

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

56- Dani Garcia (Spain) NEW

57- Jorge Vallejo (Mexico)

58- Antonia Klugmann (Italy)

59- Floriano Pellegrino (Italy)

60- Bruno Verjus (France) NEW

61- Agustin Balbi (Argentina)

62- Hans Neuner (AUT)

63- Joris Bijdendijk (Netherlands)

64- Sven Elverfeld (Germany)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

65- Hélène Darroze (France) NEW

66- Himanshu Sain i(India)

67- Hiroyasu Kawate (Japan)

68- Felix Lo Basso (Italy) NEW

69- Leonor Espinosa (Colombia)

70- Henrique Sa'Pessoa (Portugal)

71- Tristin Farmer (UK)

72- Natsuko Shoji (Japan) NEW

73- Elena Reygadas (Mexico)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

74- Vicky Lau (HK)

75- Diego Rossi (ITA) NEW

76- Gertde Mangeeler (Belgium)

77- Gareth Ward (UK) NEW

78- Josh Niland (Australia) NEW

79- Moreno Cedroni (Italy) NEW

80- José Avillez (Portugal)

81- Yusuke Takada (Japan)

82- Karim Lopez (Mexico)

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

83- Domenico Marotta (Italy) NEW

84- Santiago Lastra (Mexico )NEW

85- Paulo Airaudo (Argentina)

86- Álvaro Clavijo (Colombia) NEW

87- Paco Pérez (Spain) NEW

88- Dong Zhenxiang (China) NEW

89- Norbert Niederkofler (Italy)

90- Peter Goossens (Belgium)

91- Jeremy Chan (UK) NEW

Dabiz Muñoz, Rene Redzepi e Joan Roca il podio dei The Best Chef Awards Madrid 2022

92- Przemysław Klima (Poland)

93- Tala Bashmi (Bahrain) NEW

94- Atsushi Tanaka (Japan) NEW

95- Jaime Pesaque (Peru)

96- Fina Puigdevall & Martina Puigvert (Spain) NEW

97- Vicky Cheng (Hong Kong)

98- Debora Fadul (Guatemala) NEW

99- Stefano Baiocco (Italy) NEW

100- Helena Rizzo (Brasil)

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