Dal "Mea Culpa" di Igles Corelli alla celebrazione del modello svedese, ecco quali sono le notizie più lette della 18esima settimana del 2020
Top 10 News 18th Week: Igles Corelli, Egidio Cerrone, Francesco Martucci, Pizza Smontata
Le 10 notizie gastronomiche più lette della 18esima settimana dell'anno:
Il NyTimes celebra il modello Svedese, nessun lockdown e contagi contenuti, la delivery negata alle paninoteche, la lettera di scuse al mondo della sala dal maestro Igles Corelli e molto altro. Ecco le 10 notizie che più lette della 18esima settimana dell'anno.
1) Come sta la Svezia? Secondo il Nytimes, l' unico paese a non aver ceduto al lockdown se la passa meglio di tutti.
3) Lettera aperta al mondo della ristorazione del Maestro Igles Corelli: "Dobbiamo delle scuse al personale di sala, noi chef abbiamo peccato di onnipotenza."
4) Lo sfogo di Egidio Cerrone: "Era tutto pronto per riaprire, ma i vigili ci hanno bloccato."
5) La lista delle attività ristorative che hanno riaperto lo scorso lunedì alla delivery
6) Pino Marra di Royal Beef, si è dotato di una propria flotta per effettuare la Delivery
7) Tra Delivery, homemade e surgelato: La Pizza "Smontata" is the Answer.
8) Delivery: Dopo il caos generato dalla polizia municipale, con chiusure e multe, oggi dovrebbe arrivare chiarimento delle istituzioni.
9) Intervista a Fabrizio Margarita, titolare di pizzerie tra Londra e Milano: "E' il momento di snellire la burocrazia in Italia."
